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| 2012/06/05

Adiós a la 'litro'

El alcalde de Nueva York, el millonario Michael Bloomberg, está tan preocupado por la obesidad de sus gobernados, que tiene lista una medida insólita, aun para los estándares gringos: prohibir vender más de 16 onzas (un poco menos de medio litro) de cualquier bebida que contenga azúcar en restaurantes, franquicias de comida rápida, puestos callejeros y estadios. De esta medida sólo se salvan el café con leche, el capuchino, las bebidas dietéticas, las malteadas, los jugos de fruta y el alcohol. De resto, la gran manzana pronto dirá adiós a los vasos extragrandes. La tradicional ‘litro’ de gaseosa sólo se podrá adquirir en supermercados. La medida, que aún debe ser aprobada por el Directorio de Salud de la ciudad, tiene a la industria con los pelos de punta y se suma a otras como la prohibición de que los restaurantes vendan comida con grasas trans artificiales (las que más colesterol producen). No pocos neoyorkinos indignados por esta intervención estatal en sus hábitos alimenticios han apodado a su alcalde ‘Nanny (niñera) Bloomberg”.

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