| 2016/11/02

El menú de la reina Isabel para el presidente Santos

Desde cuando se conoció que Juan Manuel Santos sería el primer presidente colombiano en realizar una visita de Estado al Reino Unido comenzaron a surgir detalles sobre la pomposa cena que le ofrecería la reina, pero no se había conocido el menú, que la monarca escoge con dos semanas de anticipación. En el banquete de Estado para 150 invitados se sirvió de entrada lenguado con camarones de la Bahía de Morecambe sobre una ligera crema de azafrán; como plato principal estofado de faisán de la hacienda Winsor con repollo en jugo de vino tinto y trufas, acompañado de trozos de brócoli y papas doradas, y de postre entremés de mango y crema de maracuyá.

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