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| 6/11/2016 12:00:00 AM

Coletazos en el café

Aunque la producción de café sigue en aumento, la calidad del grano se ha visto afectada por el fenómeno de El Niño, debido al mayor ingreso de pasillas a las bodegas de Almacafé.

Por eso, en mayo bajaron las exportaciones de excelso en 8 por ciento por segundo mes consecutivo. La noticia positiva es que, según la Federación Nacional de Cafeteros, Colombia, el mayor productor de café arábigo suave del mundo, obtuvo en los primeros cinco meses del presente año 5,4 millones de sacos de café, un 8 por ciento más que en igual lapso de 2015. En los últimos 12 meses (junio-mayo), la cosecha cafetera alcanzó 14,6 millones de sacos de 60 kilos, 16 por ciento más que los 12,6 millones de sacos cosechados en igual periodo del año anterior. Pese al volumen de producción, el ingreso de cafés con mayor contenido de broca ha crecido como resultado del fenómeno climático que afectó al país.

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