Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

×

| 6/30/1997 12:00:00 AM

ADIOS AL CAVIAR

En menos de 20 años los esturiones se habrán extinguido, y con ellos la posibilidad de que las próximas generaciones prueben el caviar, ese manjar alabado por Heródoto y Aristóteles y que hoy es símbolo de lujo y buena vida. Según el Fondo Mundial por la Naturaleza, la población de esturiones adultos en el mar Caspio ha descendido desde 1978 de 142 millones a apenas 40 millones, con lo cual la tendencia parece incontrolable. Como causas se señalan la baja en el nivel del Caspio y sobre todo la excesiva captura en los años 70 y 80, que ahora se ve agravada por la pesca ilegal en los nuevos países de Kazakhstán, Turkmenistán y Azerbatán, que compiten con Irán y Rusia, los productores tradicionales.
¿Tiene algo que decir? Comente

Para comentar este artículo usted debe ser un usuario registrado.

EDICIÓN 1829

PORTADA

Gran encuesta presidencial

Vargas Lleras arranca fuerte, Petro está estancado, Fajardo tiene cómo crecer y los partidos tradicionales andan rezagados. Entre los uribistas, Ramos se ve fuerte. Y Santos tiene 35 por ciento de aceptación. Gran encuesta de Invamer para Caracol Televisión, Blu Radio y SEMANA.