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| 6/25/2016 12:00:00 AM

El barista mundialista

Un empleado de un pequeño café del norte de Bogotá acaba de participar en el Campeonato Mundial de Baristas en Dublín, Irlanda.

Se trata de Mauricio Romero, que trabaja en la barra de Azahar Coffee, un local ubicado en las calles aledañas al parque de la 93. Romero, actual campeón nacional en preparación de bebidas a base de café, es el único colombiano en la competencia internacional. Al cierre de esta edición, el evento se encontraba en la fase de eliminación. La final tiene lugar el sábado 25 de junio.

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