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| 11/7/2015 10:00:00 PM

El cacao se toma Barichara

Este año el festival Barichara Punto de encuentro IV mira hacia el cacao, sus saberes y sabores y abre al público actividades culturales gratuitas de gran calidad.

El evento Barichara punto de encuentro abre su cuarta edición el próximo viernes 13 de noviembre, cuando después de enfocar las discusiones y talleres alrededor de la panela, el maíz y el café, mirará los saberes y sabores del cacao. El evento, que contará con un show de chocolatería, muestras artísticas, música popular y clásica, tendrá discusiones sobre ciencia y gastronomía durante tres días. Organizado por Dalita Navarro y su equipo de colaboradores, Punto de Encuentro tendrá como invitados especiales al quinteto de tango Leopoldo Federico, la orquesta sinfónica de la Unab y la neuropsicóloga Patricia Montañez. Pero también presentará en esa maravillosa población santandereana una exposición de la maestra Beatriz Helena Jaramillo y un conversatorio de Héctor Abad Faciolince con el expresidente Belisario Betancur. Vale destacar que en las actividades participarán activamente 18 chocolateros del departamento y el municipio. También las Escuelas Taller de Colombia-Herramientas de Paz, unos centros de capacitación en los que los jóvenes en estado de vulnerabilidad reciben formación en oficios tradicionales necesarios para conservar y valorar el patrimonio cultural. Todas las actividades serán gratuitas.