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| 6/5/2015 11:49:00 AM

La vida en una zona de reserva campesina

Un grupo de campesinos de Yondó demuestra que, pese al estigma, estas zonas pueden ser muy productivas y que no son ningunas republiquetas.

Hace 15 años la idea de desarrollar una bufalera era estimada como “cosa de locos”, recuerda Luis Carlos Ariza. La gente creía que ese animal era como domar una “pantera”, que miraba feo, que la leche podía caer mal o, como dijo un campesino de la zona, era “traer al mismísimo diablo porque arrasaría con todo”.

Hoy son 47 familias de la vereda Puerto Matilde, en el municipio de Yondó, Antioquia, las que trabajan con 900 búfalos en una empresa de cárnicos y lácteos que ya da los primeros pasos.

Lea toda la historia en VerdadAbierta.com


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