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Cactus, el alimento del futuro

| 2017/11/30 15:52

Cactus, el alimento del futuro

La organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo un llamado este jueves en favor del cactus, en especial el nopal, planta de origen mexicano, considerado alimento y pienso clave para el futuro en numerosas zonas del mundo.

La importancia de la dieta en la diabetes

| 2017/11/15 17:49

La importancia de la dieta en la diabetes

La diabetes es una de las principales causas de muerte y la tendencia es que las cifras continúen en aumento por las elevadas tasas de obesidad y sedentarismo en el mundo. Una experta explica cómo debe ser la alimentación adecuada para evitar este mal.

Cinco preguntas que quizá se ha hecho sobre el veganismo

| 2017/11/01 17:51

Cinco preguntas que quizá se ha hecho sobre el veganismo

A propósito del Día Mundial del Veganismo que se celebra el 1 de noviembre, estas son las respuestas a algunos interrogantes comunes sobre esta corriente alimentaria que para algunos se ha convertido en un verdadero estilo de vida.

Con los alimentos que se desperdician en Colombia se pueden alimentar a 4 millones de personas

| 2017/09/03 18:28

Con los alimentos que se desperdician en Colombia se pueden alimentar a 4 millones de personas

Frente a las recurrentes crisis de hambre que vive cerca de 10 por ciento de la población, existe una iniciativa legal para reducir el desperdicio de comida en toda la cadena alimentaria que no ha sido votada a la fecha.

Alimentarte resalta la gastronomía cundiboyacense

| 2017/08/25 21:01

Alimentarte resalta la gastronomía cundiboyacense

Este fin de semana es la última oportunidad para disfrutar de Alimentarte, una de las ferias gastronómicas más prestigiosas y reconocidas del país.

Invernaderos en el desierto

| 2017/08/25 14:40

Invernaderos en el desierto

En las áridas tierras de La Guajira este viernes comenzaron a funcionar invernaderos para “sembrar” alimentos en medio de una de las regiones con mayores necesidades del país.

Reino Unido importó unos 700.000 huevos contaminados

| 2017/08/10 11:12

Reino Unido importó unos 700.000 huevos contaminados

No fueron vendidos directamente al público, sino que fueron utilizados para la fabricación de productos alimentarios, sobre todo rellenos de bocadillos y otros productos refrigerados, como ensaladas.

“Consumir huevo no eleva el riesgo cardiovascular”

| 2017/07/11 10:49

“Consumir huevo no eleva el riesgo cardiovascular”

Nuevos estudios sugieren que consumir un huevo diario no representa ningún impacto sobre la salud cardiaca. Una experta habló con Semana.com sobre este controversial alimento.

Leguminosas: un cultivo canadiense típico en Colombia

| 2017/07/02 00:00

Leguminosas: un cultivo canadiense típico en Colombia

SuDespensa es un negocio de familia bien alimentado. Lleva más de 50 años vendiendo leguminosas, granos y cereales, aportando una nutrición sana y rica en proteína con los productos que comercializa.

Carne de cerdo canadiense, una de las mejores del mundo

| 2017/07/02 00:00

Carne de cerdo canadiense, una de las mejores del mundo

Además de representar la tradición porcícola canadiense, Retail Ready está comprometida con los colombianos para poner en sus mesas una de las mejores carnes del mundo.