Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

×

| 12/19/2015 9:00:00 PM

Los malos del paseo en materia de nutrición

Este año el azúcar, la sal, la carne y las grasas fueron señaladas por varios libros y estudios científicos de ser culpables de causar muertes prematuras.

En 2015, varios estudios científicos señalaron al azúcar, la sal, la carne y las grasas de causar muertes prematuras. El libro That Sugar Book: This Book Will Change The Way You Think About ‘Healthy’ Food, de Damon Gameau, mostró que el azúcar, presente en muchos alimentos preparados, podría ser el responsable de la epidemia de obesidad mundial. Sobre la sal, un estudio de la Universidad de Delaware dijo que las personas comen a diario seis veces más de lo debido. Y en cuanto a las carnes rojas, en octubre la Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que tenían algún riesgo de producir cáncer, en especial las procesadas. Aunque todo esto llevó a muchos a pensar en sacar del todo esos alimentos de sus dietas, los nutricionistas solo recomiendan reducir su consumo y adoptar menús más balanceados.
¿Tiene algo que decir? Comente

Para comentar este artículo usted debe ser un usuario registrado.

EDICIÓN 1825

PORTADA

Venezuela: la calle contra el dictador

Un trino de Santos indigna a Maduro y él amenaza con revelar los secretos del proceso de paz. Invocar el anti-colombianismo no cambia el hecho de que la crisis venezolana está llegando a un punto de inflexión.