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| 7/27/2013 1:00:00 AM

A desayunar

La mayoría sabe que el desayuno ayuda a controlar el peso. Pero además podría reducir el riesgo de infarto.

La mayoría sabe que el desayuno ayuda a controlar el peso. Pero además podría reducir el riesgo de infarto. Así lo demostró un estudio publicado la semana pasada en la revista Circulation. El trabajo fue hecho por Eric Rimm de la facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard, quien encontró que los hombres que rutinariamente ayunaban tenían un 27 por ciento más de riesgo de un ataque cardiaco o de morir de enfermedad coronaria. El impacto que tiene esta comida es independiente de la dieta y el ejercicio que la persona haga o deje de hacer. Con esto se confirma que el desayuno es la comida más importante del día.

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