NUTRICIÓN

El cine de acción engorda

Un trabajo publicado en la revista de Medicina Interna de la Asociación Médica Estadounidense confirmó que cuando la gente se sienta a ver televisión come más, pero la cantidad varía según el contenido de la pantalla.

6 de septiembre de 2014

Un trabajo publicado en la revista de Medicina Interna de la Asociación Médica Estadounidense confirmó que cuando la gente se sienta a ver televisión come más, pero la cantidad varía según el contenido de la pantalla. Para el experimento, uno de los dos grupos vio la cinta de acción La Isla, con Ewan McGregor, mientras el otro presenció un programa con el entrevistador Charlie Rose. Cada uno recibió pasabocas de todo tipo, desde vegetales hasta caramelos. Luego del experimento los expertos constataron que quienes vieron el programa periodístico solo consumieron 104 gramos de comida mientras que los que miraron la película de acción doblaron esa marca. El director del trabajo, Aner Tal, del Laboratorio de Comida de la Universidad de Cornell, explica que el resultado se debe a que los programas de acción no dejan a la persona concentrarse en cuánta comida se llevan a la boca. Teniendo en cuenta que el televidente come lo que le pongan enfrente, sea comida chatarra o saludable, Tal señala que este efecto nocivo se puede reducir si la persona elige mejor la calidad de la comida.

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