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| 9/26/2015 10:00:00 PM

¿Cuál es la mejor fruta y verdura para adelgazar?

Un estudio de la Universidad de Harvard reveló que la coliflor es el mejor vegetal para bajar de peso y el arándano azul, la mejor fruta.

Según el trabajo, el mejor vegetal para bajar de peso es la coliflor y la mejor fruta, el arándano azul. Las arvejas, el maíz y las papas, que resultaron ser los vegetales más engordadores de todos, se deben reemplazar por arroz integral y pan multigranos. La gran sorpresa fue el apio, muy popular entre quienes quieren ser delgados, pero, según el trabajo, resultó no ser tan buen aliado. El análisis se hizo con información de 130.000 hombres y mujeres, que respondieron cada cuatro años durante más de dos décadas con qué frecuencia comían 130 alimentos los mejores librados fueron las ciruelas, peras, fresas y uvas. El estudio apareció en Plos Medicine.
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