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| Foto: James Fabían Díaz

PRIMER PLANO

Bate que bate

Cacao de Colombia, conocida por su marca Cacao Hunters, recibió la medalla de oro de los International Chocolate Awards, uno de los premios más prestigiosos de su actividad en el mundo.

26 de septiembre de 2015

El producto, premiado en la categoría de lotes pequeños, contiene cacao blanco y se denomina Arhuacos 72%. Se trata del resultado de un trabajo conjunto de la firma y la comunidad arhuaca en la Sierra Nevada de Santa Marta. Carlos Velasco, quien fundó la fábrica con dos amigos en 2009 en Popayán, es el primer colombiano que obtiene el galardón.