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| 11/7/2015 10:00:00 PM

El cacao se toma Barichara

Este año el festival Barichara Punto de encuentro IV mira hacia el cacao, sus saberes y sabores y abre al público actividades culturales gratuitas de gran calidad.

Festival Barichara Punto de encuentro IV mira hacia el cacao Foto: Gerardo Gómez
El evento Barichara punto de encuentro abre su cuarta edición el próximo viernes 13 de noviembre, cuando después de enfocar las discusiones y talleres alrededor de la panela, el maíz y el café, mirará los saberes y sabores del cacao. El evento, que contará con un show de chocolatería, muestras artísticas, música popular y clásica, tendrá discusiones sobre ciencia y gastronomía durante tres días. Organizado por Dalita Navarro y su equipo de colaboradores, Punto de Encuentro tendrá como invitados especiales al quinteto de tango Leopoldo Federico, la orquesta sinfónica de la Unab y la neuropsicóloga Patricia Montañez. Pero también presentará en esa maravillosa población santandereana una exposición de la maestra Beatriz Helena Jaramillo y un conversatorio de Héctor Abad Faciolince con el expresidente Belisario Betancur. Vale destacar que en las actividades participarán activamente 18 chocolateros del departamento y el municipio. También las Escuelas Taller de Colombia-Herramientas de Paz, unos centros de capacitación en los que los jóvenes en estado de vulnerabilidad reciben formación en oficios tradicionales necesarios para conservar y valorar el patrimonio cultural. Todas las actividades serán gratuitas.