Una celebración deliciosa

No hay colombiano que en su cocina no tenga una cacerola de Imusa. Por eso la emblemática compañía, fundada en 1934, decidió celebrar sus 80 años como mejor sabe hacerlo: con las recetas que sus compradores han ideado en sus utensilios. El libro El corazón de tu hogar, escrito por Lila Ochoa, directora de la revista FUCSIA, es una compilación de Celebraciones, una serie de fascículos coleccionables que circularon con esa publicación durante los últimos dos años. La obra conmemorativa incluye además las fotos y el paso a paso de las diez recetas ganadoras de un concurso organizado en la página web de la empresa, que invitaba a los consumidores a enviar sus mejores platos. Lila, por supuesto, se aseguró de que cada una de las recetas fuera posible, desde conseguir los ingredientes hasta ponerlos sobre el fogón. De allí que al final también haya un capítulo con tips y técnicas simples para cocinar. El libro será lanzado el 5 de agosto en un restaurante de Usaquén, al norte de Bogotá, y por ahora podrá conseguirse en las tiendas Imusa de todo el país.