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¿Cuál será el papel del agro en la reactivación?

| 2020/08/01 03:19

¿Cuál será el papel del agro en la reactivación?

La producción agropecuaria es uno de los sectores estratégicos para sacar la economía adelante y cerrar la enorme desigualdad entre campo y ciudad. En la pandemia quedó en evidencia su importancia, vitalidad y resiliencia. Estas son sus apuestas.

¿Cuáles son los beneficios de comer carne?

| 2020/05/06 19:53

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por ESPECIALES REGIONALES

La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir 500 gramos de carnes rojas a la semana. La nutricionista Angélica Pérez y la médica cirujana Martha Lucía Rincón explican por qué son necesarias en la alimentación diaria.

Diego Trujillo y su defensa de la carne

| 2020/05/05 18:42

Diego Trujillo y su defensa de la carne

por ESPECIALES REGIONALES

Para nuestro columnista los seres humanos son omnívoros por naturaleza. Por eso incluso los vegetarianos, aunque no lo reconozcan, añoran la proteína de origen animal. Aquí sus argumentos.

Así contribuye el sector pecuario a la construcción de la paz en Colombia

| 2020/05/04 17:35

Así contribuye el sector pecuario a la construcción de la paz en Colombia

por ESPECIALES REGIONALES

A través de más de 500 proyectos productivos se han vinculado más de 2.000 excombatientes, que buscan con estas iniciativas alcanzar la estabilidad económica y el bienestar social.

Así crece la ganadería sostenible en Colombia

| 2020/04/27 17:23

Así crece la ganadería sostenible en Colombia

Ganado alimentado con forrajes nativos, en potreros llenos de árboles, sin necesidad de herbicidas, fertilizantes, ni maquinaria agrícola, gana terreno en el país. Mayor eficiencia en los procesos es uno de sus beneficios.

Tecnología, ingrediente clave en la calidad de la leche

| 2020/04/27 17:09

Tecnología, ingrediente clave en la calidad de la leche

La evolución de procesos relacionados con el mejoramiento genético y nuevas tecnologías para mejorar la producción están dando resultado. Así avanzan en el sector pecuario colombiano.

Fincas productoras de leche, ejemplo de innovación

| 2020/04/27 17:07

Fincas productoras de leche, ejemplo de innovación

Capacitaciones técnicas y charlas en las veredas han sido claves para garantizar un producto que cumpla con todas las normas de calidad.

Piscicultura y ganadería ovina se fortalecen en Colombia

| 2020/04/27 16:50

Piscicultura y ganadería ovina se fortalecen en Colombia

Ambas actividades productivas crecen por encima del 7 por ciento en el país. El cooperativismo y el cuidado del medioambiente son claves para aprovechar al máximo su potencial.

Sector pecuario: alimento para la economía colombiana

| 2020/04/26 09:00

Sector pecuario: alimento para la economía colombiana

por MÓNICA PARDO*

Hoy, además de ser relevante en el consumo de los hogares, se mantiene activo al generar empleo, compra de insumos y materias primas, y una actividad vital para el mercado en estos momentos de incertidumbre.

La exministra Cecilia López analiza el futuro de la ganadería en Colombia

| 2020/04/26 09:00

La exministra Cecilia López analiza el futuro de la ganadería en Colombia

por CECILIA LÓPEZ MONTAÑO*

La actividad ganadera enfrenta grandes retos para avanzar hacia una impostergable y profunda transformación.

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