NACIÓNLa increíble historia de cómo el reconocido chef Harry Sasson encontró en los cultivos de palmito del Putumayo los elementos para crear uno de sus más reconocidos platos
EntrevistaHarry Sasson: “En mi formación con cocineros franceses éramos soldaditos que teníamos que hacer caso”
CulturaEl arte del reciclaje se tomó Harry Sasson: la exposición de Alejandro Crocker que unió la ecología y la moda