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Mauro Colagreco y Mirazur: el primer chef latinoamericano en situar su restaurante como número 1 del mundo

| 2019/06/26 08:00

Mauro Colagreco y Mirazur: el primer chef latinoamericano en situar su restaurante como número 1 del mundo

Por primera vez un chef latinoamericano logró posicionar a su restaurante en el número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants". Se trata de Mirazur, cuya cocina tiene como jefe al argentino Mauro Colagreco.

Cómo sorprender, con platos de Cundinamarca, al duro jurado de ‘MasterChef’

| 2018/08/27 00:00

Cómo sorprender, con platos de Cundinamarca, al duro jurado de ‘MasterChef’

por NICOLÁS DE ZUBIRÍA*

Ese es el reto que tenían cinco equipos de cocineros quienes, en la nueva sede del Sena en Chía, le presentaron al exigente Nicolás de Zubiría, sus preparaciones. ¿Qué probó? ¿Quién ganó? Aquí su veredicto.

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