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Manzanas al horno

Por: Yezid Castaño

Acompañe sus recetas con este delicioso postre. Prepárelo en 30 minutos y enamore con el sabor de la manzana rellena.

Preparación
Corte las tapas que contienen el pedúnculo de las manzanas (resérvelos) y retíreles el corazón.

Luego, rellene la cavidad con uvas pasas.

En un recipiente mezcle azúcar, canela y jugo de limón.

Incorpore esta mezcla en el centro de las manzanas y tápelas con el corte reservado.

Rocíelas con el licor y llévelas al horno durante 25 minutos a 355°F.

Antes de servirlas, adórnelas con un poco de ralladura y con la crema de leche.

* RECETA
Tiempo de Preparación: 6
Número de Personas: 8
Ingredientes:
8 manzanas criollas
3 cucharadas de uvas pasas
1 cucharada de azúcar
1/2 cuchadita de canela
1 shot de triple sec
2 cucharadas de crema de leche batida
Jugo de un limón
Ralladura de cáscara de limón