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Bebida refrescante

Batido de banano, limón y ginger ale

Disfrute de esta bebida en un día de sol. Es muy fácil de preparar y los ingredientes son deliciosos.

Álvaro Clavijo, de El Comedor.
15 de enero de 2014

Preparación
Ponga todos los ingredientes en una olla de fondo grueso a fuego medio-bajo, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Deje hervir la preparación a fuego bajo por 30 minutos más. Retire de la estufa, cuele y reserve las tajadas de jengibre y el almíbar, dejando que se enfríen a temperatura ambiente.

Licúe todos los ingredientes hasta que obtenga una preparación homogénea. Sirva en los vasos que prefiera y decórelos con una tajada de jengibre.


* RECETA
Tiempo de Preparación: 8
Número de Personas: 6
Ingredientes:
3 bananos maduros, previamente pelados y congelados
1 y 1/2 vasos de ginger ale
3 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
3 cucharaditas de sirope de jengibre
1 taza de hielo
Para el sirope de jengibre
1 taza de azúcar
1 taza de agua
1/2 taza de jengibre cortado en tajadas finas