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| 5/19/2012 12:00:00 AM

Directo a la cintura

Se creía que el proceso de ganar peso era gradual, pero un nuevo trabajo hecho por científicos de la Universidad de Oxford sugiere que luego de una comida grande a la grasa solo le toma tres horas depositarse en la cintura, donde se encuentra la mayor parte del tejido adiposo.

Directo a la cintura Directo a la cintura
Se creía que el proceso de ganar peso era gradual, pero un nuevo trabajo hecho por científicos de la Universidad de Oxford sugiere que luego de una comida grande a la grasa solo le toma tres horas depositarse en la cintura, donde se encuentra la mayor parte del tejido adiposo. Eso implica que si la persona come mucho empezará a aumentar de peso enseguida. “El proceso es más rápido. Las células del tejido adiposo atrapan las gotas de grasa que circulan en la sangre y las guardan como reserva”, señaló Fredrik Karpe, uno de los autores del trabajo. El estudio fue publicado en el Physiological Review y se une a otra noticia en la cual se señala la importancia de medir la cintura para determinar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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