Como se ha mencionado en artículos anteriores, la piña es una fruta baja en calorías que ayuda a desinflamar el organismo. Además, tiene un efecto antioxidante, mejora el proceso digestivo y combate náuseas; incluso, ha demostrado que su uso tiene un efecto positivo contra la obesidad y en la pérdida de peso.
Por otra parte, un estudio realizado por el Journal of Agricultural and Food Chemistry afirma que la cáscara de piña es rica en fibra y polifenoles; el primero ayuda a sentir al cuerpo saciado y los segundos contribuyen a depurar el cuerpo de manera natural.
Incluso, otro estudio realizado por la Universidad de Taif (Arabia Saudí) señala que la piña es una fruta tropical, cuyo contenido de agua y antioxidantes la convierten en una de las mejores alternativas para reducir volumen.
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Ahora bien, el agua de piña tiene un componente llamado bromelina; que destruye toxinas que atacan los tejidos y producen inflamación, según una investigación de la Universidad Sri Ramachandra de la India.
Agua de piña con chía
Ingredientes:
- 2 rodajas de piña.
- 2 cucharadas de semillas de chía (20 g).
- El jugo de 2 naranjas.
- ½ vaso de agua (100 ml).
- Miel (opcional).
Preparación:
- Pelar la piña, cortar dos rodajas grandes y partir en pequeños cubos.
- Extraer el jugo de las dos naranjas y verterlo en la licuadora con los trozos de piña, la miel y el agua.
- Procesar todo por unos instantes, hasta conseguir una bebida homogénea.
- Servirla sin colar y usar las semillas de chía para decorar.
- Opcional: se pueden poner en remojo las semillas de chía (mínimo dos horas) y agregarlas en la licuadora con los demás ingredientes.
- Consumirlo en ayunas, como parte del desayuno o en los momentos de hambre incontrolable.
Jugo de piña y pepino
Ingredientes:
- Medio pepino cohombro.
- Una rodaja de piña.
- Una manzana verde.
- Media penca de sábila.
- 1 ramita de apio.
- El zumo de una naranja.
Preparación:
- Partir en cuadritos la rodaja de piña.
- Lavar la manzana y cortarla en trocitos. Hacer lo mismo con el pepino.
- A la media penca de sábila sacarle los cristales y agregarlos a la licuadora.
- Agregar los demás ingredientes junto con 1 vaso de agua.
- Se recomienda beber este batido durante 7 días dos veces al día. Hay que tener en cuenta que este es un complemento de una dieta balanceada donde se debe evitar el consumo de alimentos grasosos, bebidas azucaradas y alimentos refinados.
Agua Piña con kiwi
La piña y el kiwi sirven para preparar un excelente batido de dieta, ya que ambos ingredientes son ideales para quemar calorías y depurar el cuerpo. Además, este zumo natural regula el apetito, generando saciedad mientras se reducen medidas.
Ingredientes:
- 1/2 taza de piña cortada a cuadritos
- 1 kiwi
- 150 ml de leche de coco
Preparación:
- Pelar una piña y cortar en cuadritos.
- Hacer lo mismo con un kiwi.
- Echar los trozos de piña y kiwi y añadir los 150 ml de leche de coco.
- Licuar durante 20 segundos hasta mezclar bien.
- Finalmente, beber y disfrutar.
Jugo de piña con jengibre
Ingredientes:
- 1 taza de piña en dados.
- 1.5 tazas de agua.
- 1 trozo de jengibre.
- 3 hojas de menta.
- Hielos, opcional.
- Miel, opcional.
Preparación:
- Para que el jugo quede mucho más fresco se pueden congelar los dados de piña. Servirlos en la licuadora.
- Agregar el trozo de jengibre, de unos 2 centímetros, ya pelado en la licuadora, añadir el agua y 2 hojas de menta fresca.
- Mover hasta obtener una mezcla homogénea y servir en un vaso (si no es del agrado la fibra, se puede colar).
- Agregar miel de abeja o de agave para endulzar, unos hielos al gusto y servir. Decorar con unas hojas de menta fresca y ¡a disfrutar!
- Se recomienda tomarlo en cuanto esté listo y no más de 20 minutos después de que se hizo, para aprovechar sus propiedades. Lo ideal es tomarlo por las mañanas.
- Se puede tomar por siete días seguidos, luego suspender, y después tomarlo intercalando con otro tipo de jugos o bebidas saludables, para obtener mejores resultados.