El superalimento diurético y energético para depurar el hígado y regular la presión arterial

Se conoce como superalimento a aquel alimento que proporciona varios beneficios a la salud por el alto contenido nutricional y ese es el caso de la ciruela roja, ya que aporta hidratos de carbono, vitaminas como la A, E, C, K, potasio, entre otros.

“Las ciruelas, aportan además, ácidos hidroxicinámicos, entre los que destacan los ácidos cafeico y p-cumárico, y en menor cantidad, ácido ferúlico. También se han aislado en las ciruelas isómeros del ácido clorogénico como el ácido neoclorogénico y el ácido criptoclorogénico”, señaló la Fundación Española de la Nutrición (FEN).

De hecho, el portal Mejor con Salud reveló que la ciruela roja es diurética, energética para depurar el hígado y regular la presión arterial.

“La ciruela, tanto en la versión fresca como en la forma deshidratada, conocida como ciruela pasa, es rica en fibras y es un buen alimento para el intestino. Cada unidad de ciruela negra tiene alrededor de 1,2 g de fibras, además de proporcionar fósforo, potasio y vitaminas del complejo B para el organismo”, indicó el portal portugués de salud, nutrición y bienestar ‘Tua Saúde’.

Información nutricional por 100 gramos de ciruela roja

• Energía: 51 Kcal
• Proteínas: 0,6 g
• Hidratos de carbono: 11 g
• Fibra: 2,1 g
• Agua: 86,3 g
• Calcio: 14 mg
• Hierro: 0,4 mg
• Yodo: 2 µg
• Magnesio: 8 mg
• Zinc: 0,1 mg
• Sodio: 2 mg
• Potasio: 214 mg
• Fósforo: 19 mg
• Tiamina: 0,07 mg
• Riboflavina: 0,05 mg
• Equivalentes niacina: 0,5 mg
• Vitamina B6: 0,05 mg
• Folatos: 3 μg
• Vitamina C: 3 mg
• Vitamina E: 0,7 mg

De todos modos, antes de consumir algún alimento, lo primero que se debe hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista, para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.

Por su parte, para tener una buena salud hay que tener buenos hábitos y estos son algunos:

• Tomar agua: La ingesta dietética de referencia para el agua es entre 91 y 125 onzas de líquidos (2,7 a 3,7 litros) de agua por día para los adultos, según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. Sin embargo, el consumo de agua puede variar dependiendo de las actividades que se realicen día a día.

• Dormir bien: Los adultos deberían dormir de siete a nueve horas por noche. “La falta continua de sueño o el sueño de mala calidad aumenta el riesgo de tener problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta, diabetes, depresión y obesidad. Estos problemas también están vinculados a falta de memoria, olvidos y más caídas o accidentes”, de acuerdo con el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento.
• Hacer ejercicio: Se debe tratar de hacer un total de al menos 150 minutos de actividad aeróbica de moderada intensidad o 75 minutos de alta intensidad cada semana, o una combinación de ambos y algunas actividades que se pueden realizar por todos son: caminar, montar en bicicleta o correr.

• Tener una alimentación saludable: Saludable hace referencia a una alimentación que aporte todos los nutrientes esenciales y la energía y, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) reveló que un plan de alimentación saludable:
• Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.
• Incluye una variedad de alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y semillas.
• Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregados.