La fruta que previene el cáncer y retrasa el envejecimiento

Las frutas se caracterizan por aportar vitaminas, minerales y adicional, por prevenir algunas enfermedades. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda cinco porciones de 80 g de fruta al día.

Así las cosas, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar ‘Tua Saúde’ reveló que una fruta que previene el cáncer y retrasa el envejecimiento es la uva debido a su acción antioxidante y antiinflamatoria.

“Por ser rica en resveratrol, ácidos fenólicos, clorofila y flavonoides, que son compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, la uva protege las células sanas del organismo contra los radicales libres, previniendo así la aparición de algunos tipos de cáncer, como el de mama, próstata y piel”, señaló el portal.

En relación con su consumo, señaló que se puede consumir cruda, con cáscara y semilla, o se puede utilizar en preparaciones como jugos, dulces, ensaladas, paletas heladas, jaleas, jaleas, mousses y en la elaboración de vinos.

Ahora bien, hay que señalar que según Tua Saúde, las uvas varían entre el color púrpura, rojo y verde. Sin embargo, aunque las uvas rojas y moradas tienen más resveratrol que las verdes, los otros nutrientes son muy similares.

Información nutricional por 100 gramos de uva

• Energía: 83 kcals
• Carbohidratos: 18,6 g
• Proteínas: 0,3 g
• Grasas: 0,5 g
• Fibra: 0,9 g
• Vitamina B1: 0,03 mg
• Vitamina B2: 0,02 mg
• Vitamina B3: 0,2 mg
• Vitamina B6: 0,09 mg
• Vitamina C: 1 mg
• Vitamina B9: 2 mcg
• Fósforo: 23 mg
• Potasio: 220 mg
• Calcio: 10 mg
• Magnesio: 8 mg
• Hierro: 0,3 mg
• Vitamina A: 15 mcg

De todos modos, antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.

Por su parte, hay que resaltar que el consumo de uvas debe estar acompañado de una alimentación saludable que incluya menos del 10 % de la ingesta calórica total de azúcares libres, menos del 30 % de la ingesta calórica diaria procedente de grasas y menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.

Asimismo, para tener un buen estado de salud hay que hacer ejercicio y entre las actividades físicas más comunes se destacan: caminar, montar en bicicleta o correr y todas ellas se pueden realizar con cualquier nivel de capacidad y para disfrute de todos.

Entre tanto, es importante seguir las nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que recomiendan por lo menos de 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada o vigorosa por semana para todos los adultos, incluidas las personas que viven con afecciones crónicas o discapacidad, y un promedio de 60 minutos al día para los niños y adolescentes.

Entre tanto, también es importante consumir agua y por lo general la mayoría de los hombres necesita aproximadamente 13 tazas de líquido al día y la mayoría de las mujeres necesita cerca de nueve.

Sin embargo, el consumo de agua puede variar dependiendo de las actividades que se realicen día a día. Por ejemplo, si la persona hace ejercicio debe consumir más agua, para cubrir la pérdida de líquidos. Asimismo, si el clima es cálido y se suda más, es recomendable aumentar la ingesta de agua, o si una mujer está embarazada, es posible que necesite más líquidos.

Sobre la misma línea, es importante dormir bien, pues dormir hace que la persona se sienta descansada todos los días. Además, mientras se duerme no solamente la mente y el cuerpo se apagan, pues durante la noche los órganos y los procesos internos trabajan arduamente, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).