Fruta milagrosa para eliminar la acidez estomacal, el estreñimiento y cuidar la salud visual

Se le conoce como superalimento a aquella comida que brinda varios beneficios y aporta altas cantidades de vitaminas y minerales. Uno de ellos es el melón, pues esta es una fruta rica en vitaminas A, B, C y E. Adicionalmente, contiene una altísima cantidad de agua (92 %) y una cantidad de azúcar (6 %) inferior a la de otras frutas.

De hecho, 300 gramos de melón sin corteza, proporcionan el 75 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, según la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Y no es un detalle menor: “La vitamina C contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo y los folatos contribuyen al proceso de división celular”, explicó la FEN.

Entre sus beneficios, el melón también ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares. Frente a esto, Tua Saúde explica que al ser “una fruta rica en carotenoides, estos actúan previniendo enfermedades cardíacas, y en potasio, que permite reducir la presión arterial y, en consecuencia, disminuir el riesgo de complicaciones del corazón, como el infarto, por ejemplo”.

En cuanto a los minerales, cabe destacar la riqueza en potasio de esta fruta, por lo que una ración de melón cubre en un 16 % de las ingestas recomendadas para este mineral, el cual contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos. Además, el melón favorece en varios aspectos el organismo. Entre ellos:

• Mantener hidratado el cuerpo.
• Eliminar toxinas, evitar dolores de estómago y neutralizar la acidez estomacal.
• Prevenir el estreñimiento, ya que es un laxante natural.
• Ayudar a mantener sana la piel y a cicatrizar heridas.
• Ayudar a prevenir el cáncer.

Sobre la misma línea, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde señaló que otros beneficios de la fruta son:

• Mejorar el sistema inmune.
• Cuidar de la salud visual.
• Ayuda a bajar de peso.
• Ayuda en el control de la presión arterial.
• Fortalece los huesos y los dientes.

El melón es especialmente diurético

“El melón es aún más rico en celulosa que la sandía, lo que lo convierte en una excelente opción si la persona padece de estreñimiento. La celulosa es una sustancia con acción laxante que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una mejor digestión. Por lo tanto, incorporar melón a la dieta puede ser beneficioso para mejorar el funcionamiento del sistema digestivo”, así lo dio a conocer el portal Sabervivirtv.

El portal mundodeportivo.com aseguró que “cuando la persona compre melón, debe asegurarse de que tenga un aroma característico, pero no demasiado intenso, ya que esto podría indicar que está demasiado maduro”. Al presionar ligeramente en los extremos del melón, este debería ceder un poco, pero no demasiado, porque si está demasiado blando, podría estar pasado. Estos son algunos consejos para elegir un melón en su punto óptimo de madurez y disfrutar de su dulzura y frescura.

¿Cómo consumir el melón?

Al igual que la mayoría de las frutas, el melón se puede consumir de forma natural, pero se puede ingerir por medio de bebidas saludables como las que se da a conocer a continuación:

Jugo detox de melón, pepino, limón y jengibre

Ingredientes:

• 1 pepino
• ½ taza de pulpa de melón
• Jugo de 1/2 limón
• Raspadura de jengibre
• 2 cucharadas de menta fresca
• Pizca de pimienta de Cayena
• Pizca de pimienta de Cayena

Preparación

En primer lugar, se deben lavar correctamente todos los alimentos para eliminar sus bacterias. Enseguida, colocarlos en la licuadora para procesarlos hasta obtener una mezcla completamente homogénea. Lo ideal es consumir esta bebida completamente fría para refrescar el organismo. Principalmente, este jugo detox es muy recomendado para eliminar todas las toxinas del sistema digestivo.