Estos son los cinco alimentos que pueden reducir el riesgo de cáncer

El cáncer es una de las enfermedades más graves que puede padecer cualquier ser humano. Si se detecta a tiempo, el porcentaje de esperanza de vida es alto. Sin embargo, si no se detecta de manera temprana, puede causar la muerte rápidamente. Se da por el crecimiento sin control de algunas células dañadas en el organismo.

Los tipos de cáncer más comunes son el de pulmón, el de piel, el de estómago, el de colon, el de páncreas, el de hueso, el de riñón, el de próstata, el de esófago, el de seno, el de vejiga, entre otros más. Las células dañadas (cancerosas) se suelen diseminar a otras partes del cuerpo.

“El cáncer es una enfermedad por la que algunas células del cuerpo se multiplican sin control y se diseminan a otras partes del cuerpo. Es posible que el cáncer comience en cualquier parte del cuerpo humano, formado por billones de células. En condiciones normales, las células humanas se forman y se multiplican (mediante un proceso que se llama división celular) para formar células nuevas a medida que el cuerpo las necesita”, explica el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos.

“Cuando las células envejecen o se dañan, mueren y las células nuevas las reemplazan. A veces el proceso no sigue este orden y las células anormales o células dañadas se forman y se multiplican cuando no deberían. Estas células tal vez formen tumores, que son bultos de tejido. Los tumores son cancerosos (malignos) o no cancerosos (benignos)”, incluye la entidad.

Un tipo de cáncer puede surgir por diferentes motivos. La alimentación es un factor clave a tener en cuenta para reducir el riesgo de padecer una enfermedad como el cáncer. Una dieta insana, puede ser detonante de una afección de este tipo.

Por lo tanto, mantener una dieta alimenticia saludable es de vital importancia para evitar un cáncer. Precisamente, existen cinco alimentos en particular que son ideales para disminuir el riesgo de sufrir una clase de cáncer. De acuerdo con el portal Gastrolab, estos son:

1. Brócoli. “De acuerdo con Healthline, el brócoli contiene sulforafano, un compuesto que se ha demostrado que causa la muerte de las células tumorales, lo que podría sumar esfuerzos para evitar que la enfermedad se desarrolle. Además, este alimento tiene una gran versatilidad culinaria para disfrutarlo de muchas maneras”, dice.

2. Canela. La canela es una de las especias más saludables que existen. Puede reemplazar el azúcar, ya que, le da un sabor dulce a las comidas. Tiene múltiples propiedades medicinales y una de ellas es que en el organismo ejerce un efecto anticancerígeno, por lo que ayuda a prevenir diferentes tipos de cáncer.

3. Aceite de oliva. “Si se trata de agregar grasas saludables y cocinar los alimentos con una excelente opción, el aceite de oliva también ha demostrado que tiene propiedades asociadas a la prevención de varios tipos de cáncer. Según Healthline, una revisión masiva de 19 estudios mostró que las personas que consumieron una mayor cantidad de aceite de oliva tuvieron un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama y cáncer en el aparato digestivo”.

4. Ajo. Diferentes estudios han evidenciado que un alimento de origen vegetal como el ajo, por sus múltiples nutrientes, ayuda a evitar el surgimiento del cáncer de estómago, de colon y de próstata.

5. Cítricos. “Frutas como naranja, limón, pomelo, guayaba, mandarina; tiene muchos antioxidantes. Estudios han encontrado que una mayor ingesta de frutas cítricas podría disminuir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, incluyendo los cánceres de páncreas y estómago, junto con los cánceres del tracto digestivo y respiratorio superior”, sentencia.