¿Qué alimentos se convierten en azúcar en la sangre?

Tener exceso de azúcar es un enemigo peligroso porque es responsable directo de provocar alto riesgo de padecer enfermedades crónicas como la diabetes, problemas coronarios o autoinmunitarios.

Teniendo en cuenta que la OMS recomienda que el azúcar no debería sobrepasar el 5 % de la dieta diaria (unos 30 gramos o 7 terrones o 30 gramos para adultos). Por esta razón, es hora de eliminar todos esos alimentos o bebidas que ponen en verdadero riesgo la salud al ser consumidas de forma habitual.

De hecho, muchas personas consumen estos alimentos de forma regular. Y si se consumen a diario, lo que se debe hacer es tratar de no sobrepasar ese 5 % de la dieta diaria evaluando y valorando los alimentos con exceso de azúcar que ingerimos de forma regular, según el magacín de salud MensHealth.

Si bien la sangre lleva la glucosa a todas las células del cuerpo para ser usada como energía, si las personas sufren de diabetes es importante que mantengan el azúcar en un nivel determinado.

En contexto, la diabetes es una enfermedad que se caracteriza por niveles elevados de azúcar en la sangre. Con el tiempo, esto puede causar serios problemas. Aunque una persona no tenga esta enfermedad, puede tener problemas de salud si el azúcar en su sangre está muy bajo o muy alto, según el portal especializado en salud MedlinePlus.

Alimentos con exceso de azúcar

Bebidas energizantes

• Son energéticas porque están hechas con cafeína y taurina. Pero además, lo que mucha gente desconoce es su altísimo contenido en azúcar.
• Si se consume una lata de 250 mililitros, se le está metiendo al cuerpo nada más y nada menos que algo más de 25 gramos de azúcar.
• De hecho, hay latas de 500 mililitros. Así que sólo hay que hacer la cuenta y dartse cuenta de que dan energía, pero a base de mucha azúcar.

Cacao soluble

• El contenido de azúcar de la mayoría de los cacaos solubles que se pueden comprar en el súpermercado es demasiado elevado.
• De hecho, en muchos casos representa el 65 % de este alimento. Si no se puede evitar por las mañanas, se recomienda buscar opciones con cacao en polvo lo más puro posible 100 % y desgrasado, y no optar por aquellos que contengan azúcares añadidos.

Galletas saladas

• Son saladas pero también contienen mucho azúcar.
• Este tipo de galletas se hacen con harinas refinadas y determinados aditivos con azúcar.De hecho, dos galletitas de este tipo aportan 5 gramos de azúcar.
• Por lo tanto, si se consumen 12 ya se han tomado todo el azúcar recomendado al día. Para picar, siempre mejor los frutos secos.

Cereales al desayuno

• Otro enemigo para aquellos que quieran evitar el azúcar. Si se hace caso a lo que dice la recomendación diaria que da la propia etiqueta, que es de 30 gramos, hay que saber que 8 gramos son de azúcar.
• Lo de los 30 gramos es un decir, porque por lo general hay que consumir mucho más. Así que, mejor copos de avena o las versiones integrales.

Chocolate con leche

• Para los amentes de este ingrediente, se recomienda optar siempre por las opciones con más de un 70 % de cacao. Y, en la medida de lo posible, sólo consumir unos 30 gramos a la semana.
• Si no se puede evitar y las personas les gusta el chocolate con leche, la mala noticia, es que es muy rico en azúcar añadido: por cada 100 gramos contiene 52 gramos de azúcar.
• Eso sí, por otra parte, comer chocolate todos los días es bueno para el cerebro, según la ciencia. Así que se puede consumir en pequeñas proporciones.

Pan de molde

• El pan de molde tiene azúcar, aunque en algunos formatos no lo parezca. Sí, porque hasta las versiones integrales tienen azúcar.
• De hecho, una rebanada de pan de molde de pan blanco puede llevar de 1 a 5 gramos de azúcar. Si a eso se suma que también contiene grasas, pues la respuesta es: buscar alternativas más sanas.

Sopas enlatadas

• Salvan de un momento de apuro, pero ojo porque además de estar cargadas de sal, también contienen una buena cantidad de azúcar, que se suele agregar como conservador.
• Dependiendo del tipo y de las marcas, se pueden encontrar con opciones que llevan hasta 15 gramos de azúcar por una taza de sopa.