Los niños cocinan

‘Chips’ de manzana: la receta de un ‘snack’ saludable

Juliana Orozco comparte la receta para preparar una merienda fácil y saludable usando una manzana y canela en polvo.

NUTRICIÓN

Tour de Francia: ¿qué comen los ciclistas durante las 21 etapas?

El desayuno de un ciclista durante la carrera reina del ciclismo mundial puede componerse de un plato de avena, un omelet, tres sanduches, un batido de frutas, café, un plato de pasta, yogur y jugo de naranja.

Recetas

Postres Saludables

Deditos de chocolate con arroz inflado: un ‘snack’ saludable

La chef ‘chocolatier’ Jenny Camacho comparte una receta ideal para un ‘snack’ o antojo saludable en este episodio de ‘Postres Saludables’.

Los niños cocinan

Alitas con miel mostaza: una receta para compartir

Descubre en este episodio de ‘Los niños cocinan’ la receta para preparar una alitas con salsa miel mostaza y un dip de queso azul.

RECETAS

Freidora de aire: cinco recetas fáciles y rápidas

Estos cinco platos son muy sencillos de hacer en la freidora de aire.

Cocina Saludable

Ceviche cremoso de salmón y plátano maduro: receta fácil

Aprenda a preparar un cremoso y fácil ceviche con salmón y trocitos de plátano maduro en este episodio de ‘Cocina Saludable’, con Leo Cocinero.

Galerías

Lomo de cerdo con mole colorado

10 recetas preparadas a base de cerdo

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Ceviche al estilo peruano

10 alternativas para preparar ceviche

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Sandía + albahaca + carambolo

5 bebidas con frutas

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Burratta di straciatella al pomodoro

10 recetas de platos fuertes para ocasiones especiales

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La receta original del pan brioche es normanda. Además de su composición dulce, incluye uvas pasas.

10 panes navideños

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Vacherin de fresa y chocolate

10 recetas de postres para amor y amistad

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Sándwich de roastbeef

10 recetas para picar y compartir durante el partido

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Something Special. Con un estuche de fin de año que viene en forma de parlante. $52.000

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Salmón

10 recetas con pescado

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Historias

TENDENCIAS

Foodtech: la revolución de la industria alimentaria que vincula a grandes estrellas

Figuras del deporte como Roger Federer y Lewis Hamilton han invertido en estas plataformas digitales asociadas a la actividad agroalimentaria.

CINE

‘Goodfellas’, Ray Liotta y la comida como protagonista en el cine

La comida es un tema recurrente –y poco valorado– en la filmografía de Martin Scorsese. Aquí un breve repaso por las secuencias gastronómicas más destacadas del director estadounidense en las que el fallecido actor Ray Liotta fue protagonista.

RESTAURANTES

¿Cómo van los restaurantes en Colombia tras la pandemia?

Los restaurantes del país registran aumentos en su ventas, pero la industria está lejos de sus mejores cifras.

Ingredientes

NUTRICIÓN

Las 10 verduras que no pueden faltar en la dieta de los niños

¿Cuáles son las mejores verduras para los niños? Estos son los beneficios de 10 verduras que no pueden faltar en el plato de los más pequeños.

NUTRICIÓN

Garbanzos, ¿cómo consumirlos para controlar el peso y nivelar el azúcar?

El garbanzo tiene grandes propiedades: favorece el tránsito intestinal, previene las enfermedades cardiovasculares y contiene un alto valor energético.

Experiencias