Visión borrosa: el superalimento que ayuda a prevenir las cataratas y mejorar la visión

La salud visual es un asunto al cual hay que prestarle atención cuando empieza a fallar. Por esta razón, existen una serie de recomendaciones para impedir la aparición de cataratas y mejorar la visión.

Al hablar de visión borrosa, se hace mención a una condición médica más común de lo esperado. Cuando los médicos hacen referencia a la visión borrosa, por lo general corresponde a una reducción en la nitidez o claridad de los ojos, la cual tiende a presentarse de modo gradual.

Con base en la información de los expertos de Manual MSD, la visión borrosa tiene cuatro mecanismos generales, los cuales son las causas del problema. En primer lugar, puede acontecer por trastornos que afecten la retina, la cual es la zona más sensible del ojo por donde entra la luz del exterior.

Por otro lado, la visión borrosa puede acontecer por la opacidad en las estructuras del ojo, concretamente en la córnea, cristalino y globo ocular. Estas partes del ojo terminan cubriéndose con una capa opaca, la cual afecta el ingreso de los rayos de la luz en la retina.

Un factor que puede generar esta condición médica puede ser una afección en los nervios ópticos, los cuales transmiten las señales visuales del ojo hasta el cerebro. Cuando se ven afectados, la visión empieza a ser borrosa con notoriedad. De igual modo, un enfoque imperfecto de los rayos de la luz en la retina que lleven a errores de refracción permite esta situación.

Los motivos que denoten en esta condición son variadas; pueden ir desde un deterioro de la edad hasta una lesión en la zona de los ojos. Sin embargo, es posible evitar la visión borrosa con una serie de recomendaciones, las cuales están enfocadas en la correcta alimentación.

Por ejemplo, es común escuchar que la zanahoria es uno de los mejores alimentos para la salud visual, debido a que es un tubérculo capaz de contribuir en el desarrollo de las partes competentes a la retina.

No obstante, hay otras variedades de productos que cumplen con la misma función. En este caso, es importante hacer mención a la remolacha, alimento que potencia la salud visual y, al mismo tiempo, revierte los efectos del envejecimiento.

Los expertos de Cuerpomente señalan que la remolacha hace parte del grupo de los superalimentos, debido a que se destaca por ser rico en vitaminas y nutrientes esenciales. Respecto a la salud visual, es clave hacer mención al betacaroteno.

¿Para qué sirve esta propiedad? El betacaroteno es un compuesto que hace pate de la familia de los carotenoides, los cuales son responsables en primer lugar de darle el color al alimento. Por otro lado, es un compuesto antioxidante, lo cual genera que retrase el proceso de envejecimiento de las células.

El betacaroteno de la remolacha se convierte en vitamina A en el cuerpo. En consecuencia, esta vitamina permite evitar las cataratas y mantener la salud ocular en óptimas condiciones. Como se mencionó anteriormente, esta propiedad es antioxidante, lo cual también genera que la degeneración muscular sea evidente, fortaleciendo así toda la vitalidad ocular.

La vitamina A de la remolacha también ayuda a que la superficie del ojo sea una barrera efectiva contra las bacterias y los virus. Por otro lado, este producto es una gran fuente de ácido fólico, vitamina C y potasio. En conjunto, estos nutrientes permiten prevenir la aparición de tumores cancerígenos y estabilizar la presión arterial.