Dos gaseosas al día bastan para doblar el riesgo de padecer diabetes tipo 2, según un estudio realizado con 2.800 adultos y publicado en la revista European Journal of Endocrinology. Según el trabajo, aquellas personas que consumieron 200 miligramos de estas bebidas a diario tuvieron 2,4 más probabilidad de sufrir la enfermedad. Los investigadores del Instituto Karolinska en Suecia, a cargo del trabajo, encontraron que quienes toman un litro incrementan su riesgo diez veces. Este resultado se vio aun cuando las gaseosas tuvieran azúcar o dulce artificial. Esto se debe a que los edulcorantes artificiales aumentan la resistencia a la insulina y modifican el apetito, haciendo que la gente aumente su ingesta de comida y favoreciendo el gusto por los alimentos dulces.