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Comer de todo un poco, la clave para no engordar

| 2019/02/09 11:52

Comer de todo un poco, la clave para no engordar

Una experta señala que la mejor estrategia para mantener el peso ideal no está en sacrificar alimentos sino en comer poco de todos. Está confirmado que cuando la gente hace este truco, ingiere por lo menos 600 calorías menos por comida.

 El cáncer aumenta cinco veces más rápido en los millennials

| 2019/02/05 04:21

El cáncer aumenta cinco veces más rápido en los millennials

Los investigadores concluyeron que se debe al estilo de vida poco saludable de esta generación y sobre todo, al aumento de la obesidad, una condición que crece en todo el mundo. En Colombia, al menos el 60 por ciento de la población sufre de sobrepeso u obesidad.

“La malnutrición en los niños nos afecta a todos”: directora del ICBF

| 2019/01/25 17:41

“La malnutrición en los niños nos afecta a todos”: directora del ICBF

Ante las alarmantes cifras de sobrepeso y obesidad en los niños de Colombia, Juliana Pungiluppi, directora del ICBF, cuenta cuáles serán sus estrategias para luchar por la buena nutrición de los niños en el país.

La dieta que recomiendan los científicos para salvar el planeta

| 2019/01/21 13:10

La dieta que recomiendan los científicos para salvar el planeta

De acuerdo a 37 expertos de 16 países, esta no solo sería la forma más saludable de alimentarse, sino que evitaría que 11 millones de personas murieran al año. Además, su impacto en el medioambiente sería positivo.

¿Cómo bajar los kilos de las fiestas navideñas?

| 2019/01/06 00:10

¿Cómo bajar los kilos de las fiestas navideñas?

Adelgazar lo ganado en vacaciones constituye el propósito más apremiante de muchos al terminar la temporada. Pero a veces hacerlo mal no es tan buen negocio. Los nutricionistas aconsejan para no fracasar en el intento.

Habrían encontrado vacuna para salvar a las abejas y evitar crisis de hambre mundial

| 2018/12/24 11:37

Habrían encontrado vacuna para salvar a las abejas y evitar crisis de hambre mundial

Un grupo de científicos cree haber descubierto una vacuna para proteger a estos insectos, responsables de polinizar gran parte de los cultivos de alimentos en todo el mundo, y cuya población se ha diezmado en los últimos años.

El hambre y la pobreza del campo: dos realidades que se agravan en Latinoamérica

| 2018/12/10 12:19

El hambre y la pobreza del campo: dos realidades que se agravan en Latinoamérica

En el último año hubo 2 millones más de pobres rurales en la región, a la par en que se consolidó el crecimiento de personas desnutridas. ¿Por qué hay retrocesos en los indicadores de desarrollo más esenciales?

La comida en Colombia: diagnóstico desde un almuerzo experimental

| 2018/12/05 14:32

La comida en Colombia: diagnóstico desde un almuerzo experimental

Semana Sostenible invitó a los principales actores de la comida en Colombia a un almuerzo para discutir el tema. Esta incómoda experiencia, con la alimentación como tema y pretexto, abrió más preguntas y espacios de debate que apetitos.

Cinco noticias de ciencia de esta semana

| 2018/11/24 15:21

Cinco noticias de ciencia de esta semana

La presentación del nuevo avión iónico, la relación entre el clima y el consumo de alcohol, y la importancia de la cena familiar, entre las noticias de ciencia de esta semana.

Así logró Bogotá tener el mejor PAE del país

| 2018/11/16 14:28

Así logró Bogotá tener el mejor PAE del país

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) de la capital del país tiene la calificación más alta del Ministerio de Educación Nacional por sus estándares de calidad y ha sido dos veces destacado como ejemplo de transparencia por organizaciones internacionales como Open Contracting Partnership y la OEA. ¿En qué consiste el modelo con el que lograron ser los mejores?

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