Orellanas asadas

Preparación
Mezcle muy bien el rábano picante con el queso crema y déjelo aparte.
 
Coloque las orellanas sobre el pan con la parte venosa hacia arriba y ponga cada tostada sobre una lata engrasada. Sazone con sal y pimienta. Ponga alrededor las ramas de tomillo. Mezcle 2/3 partes de la mantequilla con el ajo, el perejil y rocié sobre las orellanas. Llévelas al horno precalentado a 375° durante 20 minutos. 
Extienda la mantequilla restante sobre la tostada.
Agregue a cada seta una cucharada del queso crema  preparado anteriormente.Rocié con hojas de tomillo y sirva.  

* RECETA
Tiempo de Preparación: 6
Número de Personas: 6
Ingredientes:
6 orellanas bien limpias
½ taza de mantequilla
3 dientes de ajo triturados
6 tajadas de pan tostado blanco, de molde        
Sal y pimienta al gusto        
Ramas de tomillo
¼ de taza de perejil liso picado
Para la salsa
1 pedazo de raíz de rábano picante rayado
1 taza de queso crema