Lechuga.
Lechuga. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

¿Cómo afecta la lechuga al hígado?

La gran cantidad de agua que posee este vegetal en su composición sería clave.

Redacción Semana
14 de agosto de 2023

El cuidado de los órganos del cuerpo humano es vital para que cada individuo pueda desempeñar su vida de manera sana, sin embargo, estos requieren ciertos elementos puntuales a tener en cuenta, los cuales pueden fortalecer el desarrollo del organismo, o por el contrario, perjudicarlo hasta ponerlo en graves aprietos a través del tiempo.

A partir de esto, se hace clave analizar los impactos de actividades cotidianas realizadas por el ser humano, y que en su efecto generado para el organismo pueden pasar desapercibidos, sin embargo, es importante tener en cuenta que el cuerpo se ve altamente afectado, ya sea de manera positiva o negativa, por todo lo que se realiza a diario.

Una buena alimentación es fundamental para cuidar la salud y permitir que las personas se sientan bien.
Una buena alimentación es fundamental para cuidar la salud y permitir que las personas se sientan bien. | Foto: Getty Images

Uno de los elementos a considerar de forma central, es la alimentación, una actividad donde los seres humanos suelen dejar pasar por alto los efectos de cada elemento ingerido, y que ingresa en el organismo, pero que requiere de una atención especial si se quiere evitar afectaciones futuras a la salud, como por ejemplo, graves enfermedades.

Considerando esto, se debe mencionar que existen ciertos elementos puntuales que pueden ser de gran beneficio, y que por tanto suelen estar recomendados para su consumo, sin embargo, algunos otros pueden deteriorar de manera grave el funcionamiento del cuerpo humano y de sus órganos de forma concreta.

Cada órgano dentro del organismo, posee una serie de actividades y funciones puntuales a cuidar, sin embargo, algunos son priorizados en su cuidado, como por ejemplo el cerebro, o el corazón, ignorando que todos son claves para un desempeño correcto de la vida.

Uno de los que en ocasiones puede ser pasado por alto, es el hígado, un órgano del cuerpo humano, cuyas funciones resaltan a partir de regular los niveles químicos de la sangre, generar la bilis y ayudar a descomponer las grasas para los procesos digestivos, según lo explica el portal Stanford Childrens.

Hígado
Del funcionamiento del hígado depende muchos otros procesos internos del organismo. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Para poder garantizar el éxito de estas tareas, es fundamental que el organismo se encuentre en buen estado, y que a la vez este órgano se encuentre nutrido o fortalecido de una manera acorde, condiciones en las que juega un papel clave la alimentación de forma puntual.

Con base en esto, es importante considerar los efectos de ciertos alimentos de consumo constante para esta temática, como lo pueden ser por ejemplo, el arroz, el aguacate, la cebolla, o en este caso puntual de análisis, la lechuga, una verdura presente en muchas preparaciones, especialmente, las ensaladas, siendo un pilar central.

Según explicar el portal, Cuídate Plus, el consumo de lechuga es beneficioso para el hígado, ocupando el papel de un alimento colerético, ya que permiten promover el funcionamiento correcto de las funciones hepáticas, y también de la digestión de forma concreta y puntual.

Ingerir lechuga de manera asidua, puede dar paso a que se favorezca la secreción de bilis y de colagogos, permitiendo así que la vesícula biliar se vacíe de forma adecuada, actuando de manera depurativa.

A su vez, se destaca por su cantidad importante en fibra vegetal, azufre, pero sobre todo agua, siendo este último el elemento más abundante en su composición, consumos que permiten eliminar ciertas toxinas que se pueden acumular en este órgano, dando paso a algunas enfermedades, como por ejemplo, el hígado graso.

comer lechuga
Lechuga. | Foto: Getty Images

Es por ello que este alimento, al igual que el pepino, la avena o los espárragos, suelen estar entre los más recomendados para sustituir ciertos alimentos nocivos, y así también potenciar el cuidado tanto de este como de otros órganos vitales para el funcionamiento de cada individuo diariamente.