Preparación Unte las chuletas con la sal marina y la ralladura de naranja. Deje reposar un par de horas. Escúrralas y séquelas bien. Ponga las chuletas a la parrilla hasta su término preferido. Aparte, en un bowl mezcle los demás ingredientes y sirva como acompañamiento.
* RECETA Tiempo de Preparación: 13 Número de Personas: 4 Ingredientes: 4 chuletas de cerdo de 300 gramos cada una 2 cucharadas de sal marina 1 taza de quinua cocida 8 tomates cherry cortados 1 chorro de aceite de oliva 1 cucharadita de sal marina Zumo y ralladura de 1 naranja 1 puñado de hierbas frescas picadas Nueces tostadas al gusto Pimienta al gusto