Colombia exportó 16.067 toneladas de carne bovina en 2017

El gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Luis Humberto Martínez, explicó que en el año 2016 se exportaron 9.703 toneladas de carne bovina desde Colombia, mientras que el 2017 cerró con una exportación de 16.067 toneladas. “Este resultado es una muestra del trabajo articulado entre el ICA y los ganaderos del país, lo que demuestra la fortaleza sanitaria de la producción bovina y la capacidad con la que cuenta el sector para llevar la carne colombiana a diferentes lugares del mundo”, aseguró Martínez. El ICA destacó que a pesar de "la desafortunada" presencia del virus de fiebre aftosa en el país en el año 2017, se logró en menos de seis meses que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) restableciera el estatus sanitario a Colombia, lo que "ratifica la solvencia sanitaria de la entidad". Agregó además que gracias ello países como Rusia y Curazao reanudarán sus operaciones de importación de carne y derivados cárnicos de bovino en el presente mes, luego de que en diciembre anunciaran la reapertura de sus importaciones.