Preparación Licúa los tomates y cocínalos durante 15 minutos. Déjalos enfriar, adiciona el cilantro, el azúcar, el vinagre, el limón, los palmitos y los camarones. Mezcla bien. Al final espolvorea el cilantro.
* RECETA Tiempo de Preparación: 4 Número de Personas: 4 Ingredientes: 1 lata pequeña de tomates pelados 1 cucharada de cilantro picado 1 cuchara de vinagre blanco 1 libra de camarones previamente cocidos 1 libra de palmitos de cangrejo en cubos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal Cilantro picado (opcional)