Preparación En una olla saltee la cebolla con el aceite, agregue el arroz y ponga agua suficiente, seque y tape por unos minutos. Aparte, cocine las papas en una olla con agua hasta que estén blandas y reserve. Frite el plátano maduro, en fritura profunda. En un grill o sartén ase la carne. Sirva todo junto.
* RECETA Tiempo de Preparación: 10 Número de Personas: 1 Ingredientes: 1/4 de taza de arroz blanco 160 gramos de carne de cadera 2 papas 1/2 plátano maduro