* RECETA Tiempo de Preparación: 8 Número de Personas: 4 Ingredientes: Para la ensalada 1 lechuga crespa 1/2 taza de arvejas 1/2 taza de maiz tierno 1 brócoli cortado en ramitas 1/2 zanahoria cortada en bastones 1/2 pimentón rojo cortado en bastones Para el puré de papa 500 gramos de papa pastusa 1/2 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1/2 cucharadita de sal Para la vinagreta 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza