Preparación Muela el queso con el almidón y cierna la harina con el polvo de hornear. Realice una crema con la mantequilla, el azúcar y los huevos, y agréguela poco a poco a la harina y el queso. Haga bolitas de 5 cm de diámetro y colóquelas en una bandeja de aluminio. Lleve al horno precalentado a una temperatura de 500°F durante 15 minutos.
* RECETA Tiempo de Preparación: 4 Número de Personas: 4 Ingredientes: 1 libra de harina de maíz 2 libras de queso campesino 125 gramos de almidón de yuca 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 huevos 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de azúcar Una pizca de sal