Preparación Procese las galletas en la licuadora, en un procesador o simplemente tritúrelas con las manos hasta obtener un polvo rústico. Aparte, funda la mantequilla y mézclela con el polvo hasta lograr una masa consistente. Ubique la preparación en moldes de tartaleta individuales o en uno grande y lleve al refrigerador. En un recipiente mezcle la crema de coco, la leche condensada y la pulpa de maracuyá. Vierta la preparación sobre los moldes previamente listos con la masa y congele durante mínimo una hora. Decore con los lychees.
* RECETA Tiempo de Preparación: 5 Número de Personas: 4 Ingredientes: Para la masa 200 gramos de galletas Cocosette 85 gramos de mantequilla fundida Para el relleno 150 gramos de crema de coco enlatada 80 gramos de leche condensada Nestlé 80 gramos de pulpa de maracuyá 1 lata de lychees en almíbar para decorar