Preparación Para la crema chantilly, bata la crema de leche fría con el azúcar hasta formar picos, y reserve. Para el merengue bata las claras con el azúcar blanca hasta formar picos firmes, luego adicione el azúcar pulverizada previamente tamizada utilizando movimientos envolventes. Llene una manga pastelera con el merengue, aparte ubique papel parafinado sobre una lata y forme merengues del tamaño deseado. Mientras tanto, retire la mayor cantidad de líquido del coctel de frutas. Para armar el trifle, ubique en el fondo de una copa una capa de merengues, luego un poco de leche condensada, crema de chantilly y una capa de frutas en almíbar. Repita el orden de las capas hasta llegar a la altura deseada.
* RECETA Tiempo de Preparación: 6 Número de Personas: 4 Ingredientes: Para el merengue 90 gramos de claras 90 gramos de azúcar blanca 90 gramos de azúcar pulverizada Para la crema chantilly 300 gramos de crema de leche Nestlé 60 gramos de azúcar pulverizada Esencia de vainilla al gusto 1 lata de coctel de frutas en almíbar para decorar