Se entiende por presión arterial la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias al ser bombeada por el corazón. Cuanto más alta es la tensión, más esfuerzo tiene que hacer este órgano para enviar sangre a las diferentes partes del cuerpo. “Sus niveles normales oscilan los 120 mm Hg y 80 mm Hg. Menos que esto se considera hipotensión y más de eso se considera hipertensión”, precisó el sitio web ECONSEJOS.com.
Problemas en la presión arterial es uno de los principales factores de riesgo para sufrir una enfermedad cardiovascular, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
A su vez, la tensión arterial se da en dos valores; la sistólica y la diastólica, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). El primero corresponde al momento en que el corazón se contrae o late, mientras que el segundo es la presión ejercida sobre los vasos cuando el corazón se relaja entre latidos.
Con el fin de prevenir o mantener controlados los niveles de presión arterial, una alimentación balanceada con frutas y verduras es una de las mejores estrategias, así como llevar una vida activa con la práctica de algún deporte o actividad física y mucha hidratación.
Asimismo, evitar algunos alimentos que se consideran enemigos ante esta afección será importante, así como las dietas malsanas (consumo excesivo de sal, dietas ricas en grasas saturadas y grasas trans e ingesta insuficiente de frutas y hortalizas), el consumo de tabaco y alcohol, y el sobrepeso o la obesidad, según precisó la Organización Mundial de la Salud (OMS).
El portal ECONSEJOS.com dio a conocer una lista de alimentos que suben la tensión arterial, por lo que recomendó reducir su ingesta para no subirla, o en su defecto, que sean eliminados de la dieta diaria para prevenir problemas mayores y a futuro, como mareos, somnolencia o visión borrosa, entre otros.
- Sal: la ingesta alta de sodio se asocia con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta a largo plazo, según expertos.
- Bebidas con cafeína: “la cafeína es un estimulante natural que aumenta la frecuencia cardíaca, lo que afecta inmediatamente la presión arterial. Sea que hablemos de café, té o refrescos, esta sustancia puede ser responsable del aumento de la tensión arterial”.
- Chocolate: la sustancia llamada teobromina que contiene estimula la presión sanguínea. “El negro, es ideal para los hipotensos, mientras que a los hipertensos se les desaconseja su consumo”.
- Carnes rojas: expertos recomiendan no sacarla del todo de una dieta, pero sí consumirla moderadamente, debido a su alto contenido en grasas, lo cual puede afectar el colesterol y los triglicéridos.
- Bebidas con electrolitos: “las bebidas energizantes o aquellas que son fuente natural de electrolitos, como el agua de coco verde, son ideales para hacer subir los niveles de tensión. Esto se debe a que son ricas en potasio, magnesio y sodio”.
- Embutidos: algunos como los jamones o el chorizo, tienen un alto contenido de sal y grasa, lo que podría ayudar a los hipotensos en un episodio crítico. Sin embargo, es importante que esta alternativa se consuma ocasionalmente y de forma moderada. No obstante, para las personas que son hipertensas, la recomendación es eliminar su consumo.
- Alimentos con vitamina B: “la vitamina B ayuda a subir los niveles de tensión cuando esta ha bajado. Por ello, se recomienda a los hipotensos la ingesta de alimentos que sean ricos en vitamina B, tales como frutos secos, cereales, huevos y productos lácteos”.
- Vino: por último, esta bebida contribuye a subir los niveles de tensión arterial, así como la mayor parte de las bebidas alcohólicas, a excepción del Whisky. Por ello, expertos recomiendan que los hipotensos ingieran como mínimo una copa diaria con sus comidas.