Cómo preparar mermelada de mora

Ingredientes Una libra de moras maduras Media libra de azúcar Una cucharada de zumo de limón Pasos 1. Quítele las hojitas y lávelas bien. 2. En una olla ponga a cocinar las moras y el azúcar. Para afirmar el sabor agregue una cucharadita de zumo de limón y deje a fuego bajo por aproximadamente 45 minutos. 3. Revuelva ocasionalmente y si quiere tener algunas moras enteras sáquelas durante la cocción y agréguelas nuevamente al final. 4. Envase en un recipiente de vidrio debidamente esterilizado –déjelo unos 20 minutos en agua caliente-. Tips: * Es necesario que las moras estén maduras pero no pasadas de tiempo. * Puede aromatizar la mermelada utilizando esencias, hierbas o licores. * Entre más días pasen el sabor de la mermelada se acentuará más.