Foro Sé lo que como

Foros Semana

“Los números no son buenos”: Camilo Montes, de la Cámara de Alimentos de la Andi, sobre la industria en Colombia

La caída en el valor de la producción de alimentos es del 4,77%, según explicó Camilo Montes, director ejecutivo de la Cámara de Industria de Alimentos de la ANDI

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“Yo tenía una postura un poco rebelde en la cocina”: Laura Londoño, ganadora de MasterChef España 2023, en el Foro Sé lo que como

Para Laura Londoño el mundo de la gastronomía es un mundo que le genera mucho respeto.

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Del laboratorio a la mesa: estos son los desafíos de la industria de alimentos

En el marco del foro ‘Sé lo que como’ se analizó cómo las innovación tecnológicas pueden transformar la experiencia culinaria.

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“No hay que satanizar alimentos”: el mensaje de los expertos en el Foro SEMANA ‘Sé lo que como’

Una alimentación balanceada se construye desde el equilibrio, la educación y la individualización.

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Mitos y verdades de la nutrición: ¿qué comer para una alimentación equilibrada?