El limón tiene múltiples beneficios. | Foto: cocina semana

Vida Moderna

¿Qué personas no deben comer limón?

Una fruta como el limón ayuda a combatir afecciones como los resfriados.

15 de febrero de 2023

El limón es una de las frutas más conocidas en la gastronomía mundial. Su versatilidad lo ha convertido en un aliado ideal para preparar diferentes comidas. Además de esto, le aporta diferentes beneficios al organismo, pero no todas las personas lo pueden comer.

El limón, una fruta cuyo origen se remonta a Asia, es reconocido por sus múltiples propiedades para el cuerpo, ya que cuenta con componentes que le otorgan una acción antioxidante, anticancerígena y depurativa.

Además de ser famoso por sus usos medicinales, el limón también es considerado un aliado para los tratamientos de belleza, como remedios caseros y mascarillas.

Existe una gran variedad de limones, las cuales se diferencian por el grosor de su piel, su tamaño y color. Uno de los más consumidos en Colombia es el limón tahití, que se caracteriza por tener una corteza de color verde.

Fondo de lima y limón
El limón es una fruta muy común. | Foto: Getty Images

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, el limón es una fuente rica en vitamina C, un nutriente reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. Además, en su composición aparecen menores cantidades de otras vitaminas y minerales, como la vitamina A, el calcio, el magnesio y el fósforo.

Igualmente, contiene ácidos orgánicos, tales como ácido cítrico, ácido málico (en menores cantidades), acético y fórmico. Asimismo, tienen compuestos fenólicos como los ácidos cafeico y ferúlico, los cuales se destacan por su poder antioxidante.

Si bien, como se mencionó, el limón tiene diversos beneficios, pero no todas las personas lo deben consumir, ni en su propio estado ni en jugo, así lo explica la plataforma digital El Universal. “El consumo de jugo de limón está contraindicado para niños menores de cuatro años, mujeres embarazadas, y personas que hayan sufrido recientemente una úlcera gástrica”.

¿Cuántas veces al día se puede tomar el té de cáscara de limón?

El té de cáscara de limón es utilizado por varias personas para bajar de peso, pero no hay evidencia científica que compruebe este beneficio, pues los expertos aseguran que para bajar de peso hay que hacer un déficit calórico, que es cuando las personas consumen menos calorías que las que gasta en el día a día.

Cáscara de limón
Cáscara de limón. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Asimismo, esta infusión es utilizada para reemplazar las bebidas gaseosas, pues es hidratante y tiene un sabor muy agradable. También, muchas personas que hacen ejercicio beben esta infusión, dado que, aseguran, brinda una energía extra.

Por tal razón, el portal especializado en salud Mejor con Salud reveló que la infusión de cáscara de limón tiene grandes beneficios para el cuerpo, ya que, ayuda a realizar la digestión y con esto se disminuye la formación de gases.

Sobre la misma línea, otros beneficios de la infusión son combatir el mal aliento, ayudar a regular el tránsito intestinal, ayudar a prevenir gripes y favorecer la eliminación de los líquidos. Sin embargo, para obtener los beneficios de la infusión, lo ideal es consumirla por la mañana o después de la comida.

No obstante, es importante prestar atención al consumir la infusión, pues si siente ardor al consumir la bebida, se debe dejar de hacerlo.

Otra recomendación es analizar si se siente mayor sensibilidad dental o si se nota algún cambio en el tono de la dentadura mientras se consume agua con limón, ya que, el ácido del limón actúa como corrosivo sobre el esmalte de los dientes. Ante esto, se puede considerar consumir el agua con un pitillo, mantener una buena higiene bucal y sobre todo consultar con los expertos.

Té de limón
Té de limón. | Foto: Getty Images

Es de resaltar que el envoltorio de esta fruta contiene entre cinco y diez vitaminas más que el mismo zumo. Vitamina C, ácido cítrico, ácido málico, ácido fórmico, su aceite esencial, citronela, felandreno, hesperidina o pectinas, entre otras sustancias medicinales, se destacan entre las propiedades de la cáscara de limón.

Según el portal Cuerpo Mente, cuando hay un objetivo ligado con el té de cáscara de limón como, por ejemplo, bajar de peso, este se puede tomar de seis a doce vasos al día durante en un máximo de diez días. Es importante que esto sea autorizado y supervisado por un especialista en el tema.