PREPARACIÓN Incorpore todos los ingredientes del adobo. Lave las alas, séquelas, córtelas por las coyunturas y mézclelas con el adobo hasta que se impregnen bien. Lleve al horno a 190 °C durante una hora. Mientras tanto, mezcle los ingredientes de la salsa en una olla, lleve al fuego hasta que rompa el hervor y retire. Cuando estén a punto las alitas, píntelas con la salsa, ayudándose de una brocha de cocina. Retire del horno y sirva acompañadas de un poco más de salsa.
* RECETA Tiempo de Preparación: 13 Número de Personas: 6 Ingredientes: Para el adobo 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de comino 1 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de hierbas italianas Para la salsa ½ taza de jalea de guayaba 1/3 de taza de salsa de tomate 1/3 de taza de agua ½ taza de jugo de naranja