PREPARACIÓN Corte las papas por la mitad y luego en cascos (en cuartos). Cocine las papas en abundante agua con sal de 10 a 12 minutos, hasta que hayan ablandado, sin que dejen de estar firmes, para evitar que se deshagan. Escúrralas y fríalas en aceite a 175 °C, por 5 minutos aproximadamente, hasta que empiecen a dorar. Póngalas en papel absorbente y espolvoree con sal y paprika. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE
* RECETA Tiempo de Preparación: 7 Número de Personas: 4 Ingredientes: 6 papas R12 o sabanera grandes Aceite para freír Sal y paprika