La reducción de la sal en la dieta es una de las medidas recomendadas por la reciente Cumbre de las Naciones Unidas para prevenir las enfermedades no transmisibles y señalada como una de las mejores estrategias para mejorar la salud de la población, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
- Tener mucha sed.
- Labios, boca o genitales secos.
- Piel seca.
- Orina de color amarillo fuerte.
- Retención de líquidos.
- Dolores de cabeza.
- Pérdida de apetito.
- Calambres musculares.
A continuación, una serie de recomendaciones para reducir el exceso de sal:
Beber agua: El agua ayuda a eliminar el exceso de sal a través de la orina. Es importante mantenerse bien hidratado para ayudar a diluir la concentración de sal en el cuerpo.
Limitar la ingesta de sal: Es importante reducir la cantidad de sal en tu dieta. Se debe evitar alimentos procesados y enlatados, que a menudo son altos en sodio. Y optar por alimentos frescos y prepara tus comidas en casa para tener un mejor control sobre la cantidad de sal que consumes.
Aumentar la ingesta de potasio: El potasio contrarresta los efectos negativos del sodio en el cuerpo. Es clave consumir alimentos ricos en esta sustancia, como plátanos, espinacas, batatas y aguacates.
Hacer ejercicio regularmente: El ejercicio puede ayudar a eliminar el exceso de sal a través del sudor y la orina. Además, el ejercicio regular puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control. La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere realizar actividades físicas aeróbicas moderadas durante al menos 150 a 300 minutos o actividades físicas aeróbicas intensas durante al menos 75 a 150 minutos, o una combinación equivalente de actividades moderadas e intensas a lo largo de la semana.
Consumir alimentos ricos en fibra: Los alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y granos enteros, pueden ayudar a eliminar el exceso de sal a través de las heces.
Suplementos de magnesio: Algunas investigaciones sugieren que el magnesio puede ayudar a reducir los niveles de sodio en el cuerpo al aumentar la excreción de sodio a través de la orina. Sin embargo, consulta con un profesional de la salud antes de tomar suplementos de magnesio.
Reducir el estrés: El estrés puede afectar los niveles de sodio en el cuerpo. Es importante practicar técnicas de manejo del estrés, como la meditación, el yoga o la respiración profunda, para ayudar a reducir el estrés y mantener un equilibrio saludable de sodio.