El ácido úrico es un químico que se crea cuando el cuerpo descompone sustancias llamadas purinas. Las purinas se producen normalmente en el cuerpo y también se encuentran en algunos alimentos y bebidas.
Las purinas son unas sustancias que se encuentran en algunos alimentos y bebidas como el hígado, las anchoas, las judías, la caballa o la cerveza, entre otros.
En concreto, la mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre y viaja a los riñones. Desde ahí sale a través de la orina. Si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no lo elimina en cantidades suficientes, las personas se puede enfermar, según el portal especializado en salud, MedlinePlus.
Además, si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no elimina lo suficiente puede provocar que se desarrolle hiperuricemia, gota y también pueden provocar que se produzcan cálculos renales que podrían bloquear las vías urinarias y causar infecciones renales y/o insuficiencia renal, según el portal CuídatePlus.
Causas
Existen varias causas por las que pueden elevarse los niveles de ácido úrico por encima de lo normal. Los principales motivos son:
- Leucemia.
- Nefrolitiasis.
- Gota.
- Haber realizado algún tipo de ejercicio de forma excesiva durante un periodo de tiempo prolongado.
- Seguir una dieta rica en purinas: Mariscos y pescado como el bacalao, el cangrejo, la langosta o el atún también tienen niveles elevados.
- Producirse toxemia del embarazo.
- Padecer insuficiencia renal.
- Es uno de los efectos secundario más comunes que padecen los pacientes que están siendo sometidos o han pasado por un tratamiento de quimioterapia contra el cáncer.
- Tener acidosis.
- Ser alcohólico.
- Diabetes de tipo 1 y 2.
- Hipoparatiroidismo.
- Policitemia vera.
- Enfermedad renal quística medular.
- Haber sufrido alguna intoxicación por plomo.
Frutas para reducir el ácido úrico alto
Manzana
- Esta fruta se caracteriza por tener altos niveles de antioxidantes, por lo que contribuye a disminuir todas las sustancias dañinas, incluidas las toxinas provocadas por el ácido úrico.
- Se recomienda comer una manzana al día para mantener una buena salud.
Fresas
- Esta fruta contiene vitamina C y ayuda a deshacer las purinas que se encuentran en la sangre, por lo que es ideal para que no se obstruyan los canales sanguíneos.
- Se recomienda consumir las fresas cuando no estén muy maduras ya que tienen mayores niveles de glucosa.
Arándanos
- Al igual que las fresas, los arándanos contienen vitamina C, además de antocianinas, muy buenas para reducir las toxinas que elevan el ácido úrico.
- Estos frutos rojos también ayudan a prevenir la diabetes y el colesterol, por lo cual son una gran opción para complementar las comidas.
Cerezas
- De acuerdo con Mayo Clinic, consumir cerezas contribuye a disminuir los riesgos de presentar ataques de gota ya que ayudan a desinflamar los canales donde circula la sangre.
Cítricos
- La variedad es grande. Ya sea toronjas naranjas, mandarinas y limones, todas estás frutas ayudan a eliminar las toxinas en el organismo ya que tienen propiedades diuréticas.
- Se recomienda consumirlos en jugo, agua o al natural.