Tener algunos lapsus es normal con el paso del tiempo; sin embargo, cuando esto se vuelve en un síntoma crónico, suele desarrollarse el alzhéimer, una enfermedad que afecta a miles de personas a nivel mundial y es la forma más común de demencia entre los adultos mayores.
De acuerdo con los expertos en salud, este trastorno deteriora, con el paso del tiempo, a un importante órgano, el cerebro. Asimismo, esta patología se encarga de deteriorar la memoria, el pensamiento y el comportamiento social. Según la Fundación Alzheimer España, “actualmente se ha comprobado que la dieta mediterránea es ideal para proteger el cerebro, en concreto para prevenir y frenar demencias como el alzhéimer y otras enfermedades, como el ictus”.
Así las cosas, el alzhéimer es una afección que no se puede prevenir, pero sí se pueden modificar varios factores de riesgo en el estilo de vida y algunas recomendaciones de la entidad sin ánimo de lucro son:
- Realizar ejercicio con regularidad.
- Llevar una alimentación de frutas y verduras frescas, aceites saludables y alimentos bajos en grasas saturadas, como la dieta mediterránea
- Seguir las pautas de tratamiento para controlar la hipertensión arterial, la diabetes y el colesterol alto.
- Dejar de fumar y beber alcohol en exceso.
Respecto a la alimentación, el portal web Cuerpo y Mente destaca la importancia de consumir el extracto de semilla de uva, un superalimento que contiene propiedades antioxidantes que ofrecen protección contra los radicales libres que se crean en el propio cuerpo como productos del metabolismo. Estas semillas también se caracterizan por sus efectos antioxidantes, antitrombóticos, antihipertensivos, antiinflamatorios y antibióticos que ayudan a reducir el estrés oxidativo que es el principal causante del alzhéimer y otras patologías degenerativas.
Frente a su poder sobre la mitigación del alzhéimer, en un experimento con animales, investigadores modificaron genéticamente a un grupo de ratones, de tal manera que desarrollaron la enfermedad de alzhéimer en los meses siguientes. Por un parte, un grupo recibió extracto de semilla de uva diariamente, el segundo grupo un placebo. Al cabo de cinco meses, los investigadores evidenciaron que el grupo de extracto de semilla de uva tenía menos placas amiloides cerebrales que el grupo de placebo. “Esto demuestra que las OPC podrían proteger contra el alzhéimer o retrasar la aparición de la enfermedad”, indica el portal en mención.
Además de esto, otro beneficio del extracto de semillas de uva es que contribuye a retrasar el envejecimiento, dado a su capacidad antioxidante explicada anteriormente. De hecho, el daño a la piel causado por la radiación UV también se puede reducir si se agrega este producto a los protectores solares.
Otros beneficios del extracto de semilla de uva
Por otra parte, la revista Mejor con Salud da a conocer otros beneficios que otorga este poderoso extracto para la salud:
- “Las semillas de uva contienen proteínas (11 %), fibra (35 %), minerales (3 %) y agua (7 %). Además, su contenido de lípidos varía del 7 al 20 %
- Este producto es una fuente de flavonoides y contienen monómeros, dímeros, trímeros, oligómeros y polímeros.
- Ayudan a proteger contra los radicales libres.
- Tienen actividad antidiabética.
- Tienen propiedades antiinflamatorias.
- Contribuyen a regular los niveles de colesterol.
- También exhiben acción antiplaquetaria.
- Pueden ayudar a reducir el riesgo de envejecimiento prematuro, asociado al daño oxidativo.
- Tienen un efecto antibacteriano contra Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Bacillus, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa”.
La información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y, por ello, lo primero que se debe hacer es consultar a un experto de la salud, para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.